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CV de Second de cuisine / Chef de cuisine, cherche un emploi de second de cuisine / japon.enligne-int.com

japon.enligne-int.com : cv

chef de cuisine

Monsieur Jo... D...
65200 Trebons
France

Informations personnelles publiques:
Date de naissance : 1982-09-05
Situation de famille : Marié(e)

Code CV : 0998a856d0e9b700
Date de dernière connexion : 2013-04-02

Situation actuelle:
Fonction actuelle : Second de cuisine
Secteur d'activité actuel : Hôtelerie
Expérience Totale : 6 à 10 ans

Poste recherché:
Type de contrat souhaité:
Fonctions: chef de cuisine, cuisinier, chef de partie cuisine
Secteur d'activité: restauration, ,
Date de début de la disponibilité: fib mars 2010
Salaire souhaité: 2000 Eur

Etudes :
Type d'études Diplômes : bac pro technologique cuisine
Autres Formations :
j'ai étudié au lycée hôtelier de toulouse durant 4 ans avec l'obtetion d'un bac technologique hôtelier, mension a-bien et un bac pro turbo.

Langues
lues écrites parlées : français, anglais
comprises : espagnol et commence l'apprentissage du japonais

Secteur géographique:
Ville: nogoya, Département: Mobile, Région: Mobile, Pays: Japon

CV :

Monsieur Jo... D...
65200 Trebons
France


 
 
DIPLOMES:

 bac technologique hotelier, au lycee hotelier de toulouse.
 bac pro turbo, au lycee hotelier de toulouse.

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES:

 mars 2008~janvier 2010, restaurant le bagatelle à oslo, en norvége, second de cuisine ( 1* macaron au michelin à mon arrivé, 2** en 2009), chef evying hellstrom.

 mars 2006~janvier 2008, restaurant le Voilier à bonifacio, corse du sud, en tant que second de cuisine.

 aout 2005~fevrier 2006, restaurant l'Amphytrion à colomiers (31), 1* michelin, en tant que chef de partie garde manger et viande après.(chef de cuisine: Yannick Delpech ).

 decembre 2004~juillet 2005, restaurant le 7eme ciel, à toulouse, en tant que cuisinier.

 mars 2004~octobre 2004, restaurant l'Esplanade à domme, en dordogne, en tant que chef de partie viande.

 stage au Jardin de l'Opera à toulouse, 1* michelin.

 stage au Balandre à cahors, 1* michelin.

 j' ai toujours travaille pendant ma periode scolaire et pendant les vacances.

DIVERS:
permis b

Lettre de candidature

Monsieur Jo... D...
65200 Trebons
France


Je suis à la recherche d'un poste de second de cuisine au japon dans la région de nagoya voir de tokyo


madame, monsieur,

je suis actuellement à la recherche d'un poste de second de cuisine au japon.

je suis quelqu'un de trés motivé et professionnel, j'ai notament réussi dans mon ancien restaurant à obtenir une deuxiéme étoile au guide michelin à oslo.

le restaurant étant fermé définitivement suite à un dessacord avec mon chef et la direction je souhaite venir au japon.

je suis accompagné par ma compagne qui est pâtissiére et japonaise et qui à fini deuxième au concours C3 international cette année. nous pouvons travaillr ensemble ou séparement.


veuillez madame monsieur agréer mes salutations distinguées.

Monsieur Jo... D...

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(Anonyme)

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