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Cv de Assistante

Assistante de Direction / Japon / Hôtellerie-Restauration ou Agroalimentaire

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CV Code: 0a5c0d46e00f841a
Date of last connection: 2014-01-03

Miss NA... B...

92360 MEUDON LA FORET
France

Current situation:

Current position: Directrice de restaurant

Current industry: Hotellerie Restauration Tourisme

Total working experience: more than 15 years

Job sought:

Desired type of contract:

Positions: Assistante, ,

Industry: , ,

Available as of: Immédiate

Desired salary:

Education:

Education level / Diplomas: DEES Management Bts Hotellerie restauration Bac Pro Hotellerie restauration

Other training courses :
10/2009 – 12/2009
Stage linguistique à Tokyo SLJI Japanese School

09/2006 – 06/2007
« Gestion d'Entreprise » BAC +4
-Informatique (pack Office, maintenance)
-Gestion Humaine, Gestion Financière
-Haccp (Normes d'hygiène et de sécurité)

09/1998 – 06/2000
« BAC PRO Hôtellerie-Restauration »

09/1996 – 06/1998
« BEP Hôtellerie-Restauration »

LANGUES :
Français : Maternelle
Anglais : Conversation
Japonais : Débutant
Arabe : Débutant

Divers :

Languages

read, written, spoken: Français, Anglais, Japonais (débutante)

understood: Arabe


Location:

City/Town:

Département Mobile

Region: Mobile

Country: Japon


Resume:

Miss NA... B...

....

92360 MEUDON LA FORET
France

11/2007 – 09/2009   
Directrice Adjointe de Restaurant – Paris 11ème
Restaurant SCOOPY     
Ouverture du restaurant (service soir).
Vérification de la salle, attribution des tâches.
Gestion des stocks, commandes et plannings. Briefing des serveurs   
Vérification de la recette, dépôt au du restaurant.

04/2005 – 10/2005    
Responsable de Salle de Restaurant – Paris 15ème-France
SSP (franchise Hippopotamus)    
Ouverture du restaurant. Gestion des stocks et commandes des Serveurs. Vérification de la recette, dépôt au coffre.
Compte rendu au Responsable suivant
Recrutement et Formation du personnel Salle
     
03/2002 – 12/2004   
Chef de Rang – Paris 8ème-France
Ladurée      
Accueil et prise des commandes (Micros).
Service au à l'assiette.

10/1999 – 01/2002    
Responsable de Salle - La Verrière (78) -France
Restaurant Steak House   
Ouverture du restaurant. Gestion des stocks et des commandes.        Encaissements, contrôle de la recette.
     
09/1998 – 06/2000    
Serveuse en BAC PRO- La Verrière (78) -France
09/1996 – 06/1998   
Serveuse en BEP – La Verrière (78) –France

Cover letter

Miss NA... B...

92360 MEUDON LA FORET
France

Assistante de Direction / Japon / Hôtellerie-Restauration ou Agroalimentaire

A la recherche d'un emploi au Japon.

Miss NA... B...



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